口感软烂差、安全不达标、产生水污染：谁来拯救纸吸管？

“没有了塑料吸管的奶茶还有灵魂吗？”“自从用了纸吸管，我终于成功戒掉了奶茶！” 自今年元旦起，全国奶茶店响应“禁塑令”要求“换管”，但一泡就软、一吸就散的特性让纸吸管被广大网友纷纷吐槽。

更令人担心的是，纸吸管不止口感差，还陷入了“安全门”的困境。近日浙江省消保抽检多家知名奶茶店的纸吸管，发现部分样品不符合国标，有影响人体健康的风险。作为塑料吸管的“代餐”，纸质吸管还能愉快地使用吗？

部分纸吸管不符合国家标准 或危害人体健康

近日，浙江省消保对杭州市肯德基、喜茶、星巴克、茶百道、蜜雪冰城等10家餐饮实体店的纸质吸管进行采样，并委托第三方机构，依据强制性国家标准开展试验。检测发现，10批次纸质吸管样品的感官要求以及铅、砷、甲醛、荧光性物质、总迁移量和重金属等项目均符合标准要求，但其中有2批次样品的高锰酸钾消耗量检测值不符合国家强制标准。而符合标准的8批次样品检测结果差异较大，检测结果最小值为8.6mg/kg，最大值为39mg/kg，存在超标风险。

据检测人员介绍，高锰酸钾消耗量是指在一定条件下由食品接触材料迁移到水性食品模拟物中并能够被高锰酸钾氧化的全部物质的总量。这些物质主要是一些小分子有机物，其中部分物质进入人体后可能会长时间滞留在人体内，影响人体的正常代谢，从而危害人体健康。

食品包装材料可能含有一些对人体有毒有害的成分。“高锰酸钾消耗量测定，是比较常见的检测食品包装材料安全性的手段。”苏州市化学化工学会秘书赵教授在接受媒体采访时表示。

根据消费者日常使用习惯，本次比较试验对纸质吸管的耐温性能也进行了检测。其中1批次样品在“水温60摄氏度、水容量0.5升”的试验条件下，出现脱胶、分层现象，耐温性能不符合要求。这也是消费者吐槽纸吸管“一吸一嘴纸渣”的原因所在。

纸吸管并非禁塑令下“最优解” 仍存提升空间

近日，长三角消保委联盟发布的《长三角禁限塑新规消费侧研究报告》显示，替代品纸质吸管因为体验度差而得不到消费者的认同。调查表明，56.0%的长三角受访者不愿意使用纸吸管。

虽然各大饮品店换上纸吸管是大势所趋，但纸吸管比塑料吸管真的更加安全环保吗？对此，浙江大学环境与资源学院教授陈红接受媒体采访时坦言“也未必”。

“纸吸管不是完全安全的，遇到烫的水，纸吸管的胶水也可能产生一些有害物质。因此，纸吸管和塑料吸管是否安全，还是得看生产过程中是否规范。一些使用劣质塑料的塑料吸管、工艺未达标的纸吸管都是有害的，无法一概而论纸吸管更加安全环保。”陈红教授指出。

在陈红看来，“作为一次性餐具，纸吸管环境相容性较好。”虽然如此，纸吸管并不是限塑令下的“最优解”。“生产纸吸管的纸浆过程中，产生的经济成本和环境污染其实并不比塑料吸管低，纸浆生产中会伴随较大的水污染。”

“目前，可降解塑料吸管主要使用的是聚乳酸材料，虽然自然条件下降解性能合适，但其产能小，成本高，如果全面用作一次性餐具是完全供不应求的。可降解塑料可以在其他方面发挥更大的作用。” 陈红教授介绍。

有业内人士指出，“限塑令”“禁塑令”的目的都是为了减少塑料污染，目前的纸吸管、可降解吸管只是一个阶段产物，并不是环保的“终极形态”。

“各地出台的限塑令、禁塑令，是为了更环保的生活方式。在这个背景下，纸吸管是一种暂时的替代，未来还有很多提升空间。” 东华大学化学化工与生物工程学院博士生导师陈前进教授表示。

“禁塑限塑不可能一蹴而就，需要从政策宣传引导、执法监管等多个方面持续努力，随着社会的不断进步，吸管最终会被淘汰，彻底消失。” 苏州科技大学教授施维林表示。

如何挑选纸吸管？官方给你支三招

针对消费者如何购买和使用纸质吸管，浙江省消保委给出三点建议。

首先，消费者可注意查看纸质吸管的生产许可证。纸吸管是国家工业产品生产许可证范围内的获证产品，生产企业需要获得该产品的生产许可证方可进行生产。消费者可在纸吸管的外包装等处查看有无QS标志或者生产许可证编号，来确定生产企业是否是获证生产。

其次，消费者在购买和使用有独立包装的纸质吸管时，如果发现产品存在受潮、霉斑、特殊气味等现象，建议不要使用。

最后，浙江省消保委提示消费者，纸质吸管为一次性使用产品，不建议重复使用。